des idées sucrées, salées, faciles à faire et à porté de tous , pour se faire plaisir et faire plaisir!
Après les shop suey , forcément vient le sauté de mines, les mines se sont des pâtes chinoises, qu'on trouve beaucoup à la Réunion et à Maurice.Même principe que le shop suey , des légumes, du boeuf, du poulet, des crevettes, et on y trouve de l'omelette...
Habituellement je le fais avec des chouchoux (sous le nom de christophine en métropole), en métropole quand on en trouve on le mange surtout en fruit, mais à la Réunion et ,pas seulement , on le mange aussi en plat , et je suis justement tomber sur des...
Plat incontournable ici à la Réunion , shop suey boeuf , shop suey porc, poulet, crevettes ... plat complet a lui tout seul, le plus "long" c'est de couper tous ses légumes , et encore ici on trouve sur le marché et même en grandes surfaces les légumes...
Une boîte de lait de coco qui traîne dans le placard, du poulet dans le frigo...je vais me lancer dans mon premier poulet coco, j'en ai mangé un il y à pas très longtemps chez ma cousine qui m'a réconcilier avec cette recette, et j'me suis dit aller!...