Biscuits d'avoine

Publié par les MiaM's de sofye sur 16 Novembre 2011, 10:42am

J'ai voulu tester les flocons d'avoine pour le pti' déj' tremper dans le lait .....

La déception!!! J'ai pas du tout aimé! l'impression d'avoir manger de la farine . Bref ma bonne conscience à ses limites.

Mais pas de gâchis ! système D on va transformer ça en biscuits bien croustillants et que je pourrai toujours manger le matin ....

Résultat TOP ils sont trop bon et c'est super rapide à faire.

Ingrédients :

pour à peu prés 25 biscuits

(Facultatif) 2/3 C à soupe de pralin (mélange de noisettes et d'amande hachées et caramélisées) rayon pâtisserie

C'est parti:

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le beurre avec le sucre et la vanille (avec une cuillère à soupe c'est plus pratique)

Ajouter les flocons d'avoines, bien mélanger

Ajouter la farine et le pralin et mélanger avec les mains en effritant entre les doigts

Pour finir ajouter le lait et les morceaux de chocolat

Mettre sur la plaque de cuisson, recouvert de papier sulfurisé

Déposer une cuillère à soupe en l'aplatissant légèrement, de toute façon, elles s'aplatiront d'elles mêmes une fois au four

Enfourner 15 à 20 min , jusqu'à ce que se soient bien doré

Y à plus qu'à ....

Les biscuits se conservent quelques jours dans une boite hermétique

Commenter cet article

Marie-Claire AGUENIER

07/02/2013 10:08

cette recette me semble très intéressante mais je ne crois pas avoir vu la quantité de farine nécessaire dans les ingrédients ...merci !

les MiaM's de sofye

07/02/2013 10:46

Bonjour, il n'y a effectivement pas de farine a ajouter dans cette recette, seulement les flocons d'avoine!