des idées sucrées, salées, faciles à faire et à porté de tous , pour se faire plaisir et faire plaisir!
J'ai des courgettes à écouler, et j'avais envie de les tester crues , et pour donner du goût et plusieurs textures , la tomates et mes derniers radis feront très bien l'affaire ... Les ingrédients: Tomates Courgettes Radis Citron jaunes Sel/poivre pour...
Aprés les oeufs brouillés, les oeufs pochés, les oeufs cocotte ... une déclinaison de l'oeuf à la coques mais qu'ont peut facilement agrémenter avec un peu d'imagination ... donc les miens seront au salsifis! les restes d'hier : poêlé de salsifis à l'ail...
Une boîte de lait de coco qui traîne dans le placard, du poulet dans le frigo...je vais me lancer dans mon premier poulet coco, j'en ai mangé un il y à pas très longtemps chez ma cousine qui m'a réconcilier avec cette recette, et j'me suis dit aller!...
La tarte Bourdaloue, comme son nom l'indique c'est une tarte à base de crème d'amande et de poires , je la préfère sur une pâte sablé que sur une pâte brisé, les goûts et les couleurs ... Les ingrédients Pour les poires 5/6 poires suffisamment mûres 500...
Pas envie de faire la popotte, plus grand choses dans le frigo ... des oeufs des pommes de terres et le tour est joué ... Tortilla, en plus on peut la manger froide, on peut mettre tout ce qui nous tombe sous le coude, que demande le peuple ?! Les ingrédients...
Un classique, c'est un bon compromis entre les oeufs à la coque et les oeufs mollets, Monsieur voulait des oeufs à la coque et moi je les voulaient mollets pour les mettre en salades ... du coup tous le monde y a trouver son compte Monsieur a pu saucer...
En faisant les courses mon chemin a croisé celui des feuilles de bricks, et ça m'a rappeler lorsque j'étais en métropole,je faisais le marché de Juvisy avec une amie marocaine qui m'a initié au délice de la pastilla , c'était notre petit rituel du marché...
Lasagnes classiques, mais n'étant pas une grande fan de gruyère, je l'ai remplacer par de la mozzarella (spéciale cuisson ), accompagné d'une salade , de mesclun , de mâche, de roquette .... Les Ingrédients: Pâtes à lasagnes 300g de mozzarella pour cuisson...
Vendredi, jour du poisson... ça tombe bien, les filets de capitaines m'ont fait de l'oeil en passant devant le poissonnier! Des citrons à écouler... donc ayer j'ai ma p'tite idée ce sera cuisson au four recouvert de citrons, je voulai le faire avec du...